Matcha


Bei echtem Matcha werden die frischen Teetriebe

der ersten Maiernten schonend von Hand gepflückt, anschließend maschinell weiter verarbeitet und dann durch ein ausgeklügeltes Verfahren die Blattstängel mit den Blattrippen sorgfältig vom Blatt getrennt. Anschließend mit besonders schonenden Granitsteinmühlen zu feinstem Teepulver vermahlen.
Wir führen echten japanischen Matcha ausschließlich in Bioqualität.

Für 1 kg sorgsam zu Pulver zermahlenem Tee benötigt eine Granitmühle 24 Stunden.

Matcha Besenhalter aus Porzellan

Porzellanhalter

Für Matchabesen

Zur schonenden, formhaltenden Aufbewahrung und Trocknung eines Chasen Teebesens.

Z.Z. nur in der schwarzen Ausführung erhältlich.

12,50 EUR
 
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