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Weißer Tee

... gilt heute als die edelste und beste Teesorte der Welt.

Ursprünglich stammt weißer Tee aus den bergigen Anbaugebieten der chinesischen Provinz Fujian. Zur Herstellung werden nur die ungeöffneten, sorgsam von Hand verlesen Blattknospen verwendet. Den Namen verdankt weißer Tee seinen silbrig-weiß glänzenden, die Teeknospe umschließenden, seidenartigen Härchen. Die Exklusivität weißer Tees wird insbesondere durch die Auswahl der Blätter beim Pflücken und die äußerst sorgsame Weiterverarbeitung erreicht. Mild, sanft, weich und äußerst bekömmlich sind die typischen Geschmacksbeschreibungen weißer Tees. Spitzenqualitäten bauen in ihrer Geschmacksspitze zusätzlich fruchtige, blumige Noten auf.
Weiße Tees sind i.d.R. durch ihr offenes Blatt sehr voluminös. Die Dosierempfehlung geht deshalb über die Grammatur und liegt bei 2 - 3 Gramm pro 250ml Teebecher. Aufgebrüht wird mit 80°C siedend heißem, ehemals kochendem Wasser, die Ziehzeiten betragen 2 - 5 Minuten. Als experimentierfreudiger Teeliebhaber wählen Sie gerne auch andere Dosierungen und Ziehzeiten. Die Aufgusshäufigkeit beträgt je nach Qualität bis zu 5 Mal.

Unfermentiert behalten weiße Tees die natürliche hellegelbe Tassenfarbe.



  

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Tempel der Götter WT

Tempel der Götter WT

Mit Lichee-Pfirsich-Geschmack 
Zutaten: Weißer Tee China Pai Mu Tan, Grüntee Darjeeling, China-, Nebeltee, -Lung Ching, Jasmin Jade Pearls, kandierte Mangostücke (Mango, Zucker), kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), natürliches Aroma, Orangenschalen, rote Johannis-beeren, Erdbeer-, Sauerkirsch-, Aprikosenstücke.

7,25 EUR
7,25 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: 2-3 Tage 2-3 Tage

Weiße Perle von Fujian WT

Weiße Perle von Fujian WT

Mit Aprikose-Jasmin-Geschmack 
Zutaten: Weißer Tee China Pai Mu Tan, Grüntee China Nebeltee, Lung Ching, Jasmin Jade Pearls, Aroma, Rosenblütenblätter, Sauerkirschstücke, Jasmin-, Orangen-, Sonnenblumenblüten.

7,25 EUR
7,25 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit: 2-3 Tage 2-3 Tage

  

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